Letošnje odkupne cene pšenice so bistveno nižje od lanskih, opozarjajo predstavniki kmetov, ki so bili kritični tudi do prekinitve pogovorov partnerjev v prehranski verigi. V Zbornici kmetijskih ...
Za nami je že kar nekaj novih maš, ki so velik praznik za vsako župnijo. Letos sicer potekajo v malo drugačnem vzdušju in okrnjeno, a veselje nad njimi ni prav nič manjše.
Začnimo z dejstvi. »K majski inflaciji so največ prispevale višje cene hrane,« je 29. maja zapisal slovenski Statistični urad in med drugim dodal, »da se je sveže sadje podražilo za 23,4 ...
Parki in ponudniki dejavnosti na prostem so po sprostitvah opravljanja dejavnosti in odpravi prepovedi prehajanja občinskih meja zadovoljni z obiskom. Ljudi je sicer manj kot običajno, a ...
Letos dan Zemlje obeležujemo v nenavadnih razmerah, ki so tudi za naš planet nekaj, česar v zadnjem času (človeško gledano) ni bil vajen. Z ustavitvijo življenja in gospodarstva, industrije se je ...
Ali lahko naredimo potico s pomočjo suhega kvasa, kaj pa z drožimi? Kako speči šunko v testu? Kako jo pravilno skuhati? To je le nekaj vprašanj iz današnje Svetovalnice s sestro Nikolino.
V Svetovalnici, ki ste jo lahko spremljali v živo tudi prek Facebooka, smo kuhali s s. Nikolino, ki je spet prispevala nekaj kuharskih nasvetov. K sodelovanju smo povabili tudi poslušalce. Oddajo ...
Takoj po tem, ko je država v četrtek napovedala, da bo razglasila epidemijo, so se številni podali v trgovine. Pristojni mirijo, da je osnovnih življenjskih potrebščin dovolj. »Prepričana sem, da ...
Sončno vreme že vabi, da se posvetimo delu na zemlji. Zdaj že urejamo vrtove, pospravljamo staro in pripravljamo gredice za novo. Prvi posevki, urejanje zeliščnega vrta, priprava tople grede, ...
Pred nami je pomlad in eden najbolj aktualnih razmislekov v teh dneh je, kako se prav odločiti o nabavi semena za letošnje sajenje krompirja, pa naj gre pri tem za vrtičkarsko rabo ali pa tudi ...
Bolj uživate v miru ali v nepredvidljivosti? Imate raje zaupanje ali prevaro? Naj vprašam drugače: ste bolj za red ali za kaos?
»Zahtevamo, da odgovorni na državni ravni pred napadi zveri zaščitijo male ekološke kmetije na območjih z omejenimi možnostmi (OMD) za kmetijsko pridelavo,« je soglasen sklep, ki so ga v Stražišču ...
Receptov za pripravo krofov je več. Pri nekaterih se uporabijo cela jajca, pri drugih samo rumenjaki, pri tretjih sladka smetana ali samo maslo. Sestra Nikolina je v Svetovanici povedala, na kaj ...
Analiza zemlje in založenosti tal z osnovnimi hranili je pomembno opravilo, ki ga na kmetijah izvajajo v rednih časovnih razmikih. Za to, da pridemo do verodostojnih podatkov, ki nam kasneje ...
Novinarka Tanja Dominko vas je v tokratni Klepatalnici povabila k klepetu ob kavi. Je to danes še priljubljeno početje? Kava in klepet?
Prepričan sem, da že vse od začetka Zelenega tedna, davnega leta 1926, v Nemčiji ne beležijo take napetosti med kmeti in samooklicano naravovarstveno srenjo, ki s podporo medijev zelo uspešno ...
Po dolgotrajnem prizadevanju Združenja predstavnikov Agrarnih skupnosti Slovenije je bila sredi januarja s sklepom Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano ustanovljena delovna skupina za ...
V Svetovalnici smo se tokrat ukvarjali z našimi domovi. Žal ima kar velik delež hiš po državi težave z vlago in posledično s plesnijo. Velikokrat vzrok tiči v sami gradnji, včasih je problem tudi ...
Zima je po eni strani čas za filme. Vzamemo si čas in v miru odpotujemo v drug svet. Film in kinematografi so bili tokratna iztočnica Klepetalnice. Spraševali smo, ali še hodite v kino, kdaj ste ...
Vsak Slovenec na leto poje skoraj 38 kilogramov prašičjega mesa, stopnja samooskrbe pa je nizka. Letna poraba s skoraj 80 tisoč tonami občutno presega domačo prirejo, ki je pri 30 tisoč tonah. Vse ...
Čeprav smo svinjsko mast v slovenski kuhinji uporabljali stoletja, smo jo pred desetletjem kar naenkrat zavrgli. Razširilo se je prepričanje, da slabo vpliva na naše zdravje. Novejše raziskave so ...
