Premika se. V pozitivno smer!
Prepričan sem, da se še dobro spomnite, kako so se v minulih letih, praviloma že globoko v času žetve, dogajala pogajanja o odkupni ceni pšenice in posledično tudi drugih žit.
Hrana in okolje
Večina proti noveli zakona o vodah
Volivci so na referendumu glede na delne neuradne izide zavrnili novelo zakona o vodah. Proti je glasovalo več 86 odstotkov volivcev, skupno več kot 665 tisoč, za pa nekaj manj kot 14 odstotkov. ...
11.07.2021, 20:54 Andrej Šinko Slovenska tiskovna agencija
Jezeršek: Gostinstvo je panoga, ki se ne bo pobrala tako hitro, kot bi si želeli!
Dejavnost, ki jo je poleg turizma epidemija novega koronavirusa izjemno prizadela, je gostinstvo. Tega se poleg več sto gostincev, ki so imeli pred krizo zaposlenih več tisoč ljudi, zaveda tudi ...
30.04.2021, 11:49 Alen Salihović
V Arboretumu Volčji Potok 30. razstava tulipanov
Tulipani v Arboretumu Volčji Potok že cvetijo, letošnja hladna muhasta pomlad jim je zelo všeč, pravijo v parku, kjer imajo tulipani posebno mesto. Obiskovalcem je ob programski poti na ogled 350 ...
25.04.2021, 10:07 Alen Salihović
FOTO: Boj proti mrazu
Današnje ponekod rekordno nizke temperature za april so prizadele cvetoče sadno drevje, pa tudi izpostavljene vrtnine. Sadjarji in kmetijski svetovalci podatke o škodi po pozebi, ki je napovedana ...
07.04.2021, 13:54 Rok Mihevc Slovenska tiskovna agencija
Imate alge in plesni v kuhinji, kopalnici, za omaro, na hodniku, v kleti?
Zidna plesen se pojavi na površini slabo toplotno izoliranih ali neizoliranih zidov in stropov ter na mestih toplotnih mostov. Poleg slabe toplotne izolacije plesen nastane zaradi slabe ...
17.02.2021, 01:00 Vsebino zagotavlja Jub d.o.o.
Zakaj je etilen oksid prepovedan v pridelavi hrane?
Včeraj smo pod drobnogled vzeli preplavljenost evropskega živilskega trga z izdelki, ki vsebujejo z etilen oksidom onesnaženi sezam. Odpoklici teh izdelkov se po EU in pri nas še kar vrstijo, ...
07.01.2021, 09:27 Robert Božič
Je Evropa je preplavljena z rakotvornim sezamom?
Od oktobra lani se povsod po Evropi vrstijo odpoklici različnih prehranskih izdelkov, ki vsebujejo sezamovo seme. Stara celina je dobesedno preplavljena z indijskim sezamom, ki je bil v postopku ...
06.01.2021, 08:19 Robert Božič
Dominika Klavž: Dobro je dobro poznati zahteve HACCP
Zavedanje o pomenu varne hrane za zdravje ljudi narašča tako v svetu, kot pri nas. Vsak ki opravlja živilsko dejavnost je dolžan skrbeti za varnost in kakovost svojih izdelkov ter storitev. Tudi ...
05.01.2021, 10:32 Robert Božič
Minister Podgoršek: »Nekaj je sicer dovoljeno, ni pa pošteno!«
»Veliko v kmetijstvu se nas zaveda, da lahko le skupaj stvari uresničimo. Vse kolege pozivam, da v trenutkih, ko smo pred odločitvijo, delujemo v tem duhu. Kmetijstvo s takimi ekonomskimi pogoji ...
04.01.2021, 08:16 Robert Božič
Kakšne bi bile posledice silovitejšega potresa v Sloveniji?
Tresenje tal smo tako danes kot včeraj, ob Hrvaški, ki je bila huje prizadeta, čutili tudi v okoliških državah. V Sloveniji je nastala manjša materialna škoda, saj je bilo poškodovanih nekaj ...
30.12.2020, 17:30 Andrej Šinko
Kmetje trgovcem in vladi: Dovolj je!
»Nesprejemljivo nizek odkup in odkupne cene, ki ne pokrivajo stroškov pridelave, predstavljajo žalostno, a trenutno realno stanje na slovenskih kmetijah. Na kmetijah, kjer skrbimo za prehransko ...
15.12.2020, 16:11 Robert Božič
Ptičja gripa tudi v Sloveniji?
Od 16. oktobra letos se v nekaterih evropskih državah spet pojavlja visoko patogena aviarna influenca. Ugotovljena je predvsem pri prostoživečih vodnih pticah, t.i. bolezen ptičje gripe pa se je ...
24.11.2020, 11:26 Robert Božič
Kaj kuhamo te dni? Za vas imamo dobre predloge in trike!
Nov teden šolanja od doma je tukaj. Mame se vsak dan (pa ne samo enkrat) srečujemo z »zadrego«: kaj skuhati? Poskrbeti je treba za lačne želodčke, pri tem pa moramo biti hitre, praktične, varčne ...
21.11.2020, 12:00 Mirjam Judež
VIDEO: Dragocena je hrana lokalnega izvora
Danes je dan slovenske hrane, ki se v vrtcih in šolah ponavadi začne s tradicionalnim slovenskim zajtrkom. Zaradi šolanja na daljavo so na kmetijskem ministrstvu predlagali, da šole tokrat del ...
19.11.2020, 14:17 Alen Salihović
Goveja župca po receptu s. Vendeline
»Ta prava goveja juha se kuha samo na drva!« »Če ne vre celo dopoldne, to ni ta prava župca!« Da skuhaš dobro govejo juho, moraš imeti velik lonec!« »V mesnici skoraj več ne najdeš mesa, ki bi ...
30.10.2020, 21:27 Robert Božič
Kaj so v nedeljo prosile kraljici in princesa?
Najbolj nagovarjajoči trenutki vsakoletnega shoda kmetov pri zavetniku bl. A. M. Slomšku na Ponikvi so mašne prošnje in obred prinašanja darov. Prošnje vsako leto pripravijo kraljice in princese, ...
16.10.2020, 09:00 Robert Božič
VIDEO: Shod kmetov: »Naša dela gredo z nami!«
»Domača hrana ima poseben okus, saj spominja na ljubezen in predanost slovenskega kmeta kmečkemu stanu in vsem nam pričuje o vaši ljubezni do slovenske zemlje,« je zbrane na 17. Shodu kmetov pri ...
11.10.2020, 15:39 Robert Božič
KGZS: Volilna kampanja je pred vrhuncem
Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije bo v letošnji jeseni izvedla že šeste volitve v svoje organe. Volilna komisija je objavila seznam potrjenih kandidatur z izžrebanim vrstnim redom tako za ...
16.09.2020, 14:45 Robert Božič
Martin Mavsar: Pet (5) nasvetov za odličen domač jabolčni sok!
»Velikokrat se zgodi, da je celoten postopek priprave jabolčnega soka na zelo visokem nivoju, potem pa, v zadnjem koraku, uporabimo steklenico, ki je sicer bila dobro oprana, a smo jo, še ne ...
13.09.2020, 12:08 Robert Božič
Jutri bo na Ptuju vendarle dišalo
31. razstava Dobrote slovenskih kmetij se bo to soboto vendarle zgodila. In to na njenem tradicionalnem mestu, v minoritskem samostanu na Ptuju. Zaključno prireditev s tržnico dobrot bo potekala ...
