Blaž LesnikBlaž Lesnik
Boštjan SmoleBoštjan Smole
Tanja DominkoTanja Dominko
Krompir (foto: Pixabay)
Krompir | (foto: Pixabay)

Bodo razmere zaradi koronavirusa spodudile k večji samooskrbi s krompirjem?

Slovenija | 06.03.2020, 10:16 Rok Mihevc Robert Božič

Pred nami je pomlad in eden najbolj aktualnih razmislekov v teh dneh je, kako se prav odločiti o nabavi semena za letošnje sajenje krompirja, pa naj gre pri tem za vrtičkarsko rabo ali pa tudi pridelavo večjih količin, npr. za ozimnico. Krompir že vso službeno pot spremlja mag. Jožeta Moharja iz Semenarske hiše RWA Slovenija, ki je bil naš gost v jutranji Svetovalnici.

Pridelava krompirja v Sloveniji pada

Bo pojav koronavirusa sprožil razmislek, da ni dobro, da od »ne vem kje, prinašamo ne vem kaj« in bi raje izbrali domače? »Prepričan sem, da bolezni, vojne in zapiranje mej zdramijo ljudi in vsaj upam, tudi politike, da začnejo razmišljati o spodbujanju domače pridelave. V Sloveniji smo samo še 48% samooskrbni s krompirjem, kar je slabo. V primeru omejevanja trgovskih poti pa to lahko osami državo in naredi veliko težav pri oskrbi ljudi  s hrano.«

Poljščina, ki je tradicionalno veljala, da si jo je treba pridelati doma

Zdaj pa je krompir tako poceni, da se ga skoraj ne splača več pridelovati doma. »Ko pa pridejo take izjemne situacije, pa je težava lahko resna. Marsikdo misli, da krompir raste v supermarketih na policah, opran in lep. Treba je spodbujati ljudi, da si vsaj tisti, ki imajo nekaj vrtička, pridelajo vsaj zgodnji krompir. Tudi mlade bi bilo treba spodbujati k temu,« pravi mag. Jože Mohar.

Strokovnjak za krompir in koruzo mag. Jože Mohar
Jože Mohar © Rok Mihevc

Več kot 50 sort krompirja

Ponudba semena sort krompirja je v zadnjih letih izjemna, človek skoraj ne ve, za kaj bi se odločil. »Na trgu je čez 50 sort semenskega krompirja, žlahtnitelji vsako leto izdelajo nove. Marsikatere ne sodijo v naše okolje in jih je težko pridelati v našem okolju. Človek naj zato izbere na osnovi priporočil Kmetijskega inštituta in semenarskih podjetij, ki same redno preizkušajo te sorte.«

Ste že kupili semenski krompir?

Letošnja zima je bila pretopla in trgovci so začeli dobavljati semenski material že v decembru. »Takšno seme, ki je neustrezno uskladiščeno, je ponavadi preraščeno. Takšno ne moremo saditi. In če ga, ne moremo pričakovati dobrega pridelka. Drobno seme se razlikuje od normalnega semena. Pri tem semenu smo bolj na »varni strani«. Uveli gomolji niso primerni za sajenje.«

Nasvetom strokovnjaka prisluhnite v posnetku oddaje!

Slovenija, Hrana in okolje, Svetovalnica
Predstavniki različnih cerkva po bogoslužju v evangeličanski cerkvi v Ljubljani (photo: Vatican media) Predstavniki različnih cerkva po bogoslužju v evangeličanski cerkvi v Ljubljani (photo: Vatican media)

Predolgo smo bili razdeljeni

Smo v tednu molitve za edinost med kristjani. Pri kapucinih v Celju bo nocoj ekumensko besedno bogoslužje, ki se ga bodo udeležili škof Maksimilijan Matjaž, evangeličanski škof Leon Novak, ...

Škof Anton Jamnik pred invaguracijo predsednika Donalda Trumpa (photo: osebni arhiv) Škof Anton Jamnik pred invaguracijo predsednika Donalda Trumpa (photo: osebni arhiv)

Kaj bo škof Jamnik podaril Trumpu?

Oči svetovne javnosti so danes uprte v Washington, kjer bo republikanec Donald Trump prisegel na položaj predsednika ZDA, ki ga je zasedal že med letoma 2017 in 2021. Slovesnosti bodo potekale ves ...

Trg svetega Petra, Vatikan (photo: Simone Risoluti) Trg svetega Petra, Vatikan (photo: Simone Risoluti)

Ko Bog daje, daje veliko

Božje znamenje je vedno preobilje. Na to je v opoldanskem razmišljanju na drugo nedeljo med letom spomnil papež Frančišek. Romarjem, zbranim na Trgu svetega Petra v Vatikanu, ter ljudem dobre ...

Dr. Aleš Maver (photo: STA) Dr. Aleš Maver (photo: STA)

Zakaj iskati novo sredino?

Politična sredina na Zahodu visi preveč v levo. To je lastnost, ki po besedah političnega analitika profesorja dr. Aleša Mavra med drugim druži zadnje pretrese v Avstriji, Franciji in Nemčiji ter ...

Študentka Ema (photo: Rok Mihevc) Študentka Ema (photo: Rok Mihevc)

Ko družbena omrežja služijo izobraževanju

Družbena omrežja lahko kot platformo uporabljamo tudi za izobraževanje in širjenje koristnih informacij. Tega se zaveda tudi študentka medicine na Medicinski fakulteti v Ljubljani Ema. S svojim ...