Mateja Subotičanec
Aleš Karba
Andrej Šinko
Krompir (foto: Pixabay)
Krompir | (foto: Pixabay)

Bodo razmere zaradi koronavirusa spodudile k večji samooskrbi s krompirjem?

06.03.2020, 10:16 Rok Mihevc Robert Božič

Pred nami je pomlad in eden najbolj aktualnih razmislekov v teh dneh je, kako se prav odločiti o nabavi semena za letošnje sajenje krompirja, pa naj gre pri tem za vrtičkarsko rabo ali pa tudi pridelavo večjih količin, npr. za ozimnico. Krompir že vso službeno pot spremlja mag. Jožeta Moharja iz Semenarske hiše RWA Slovenija, ki je bil naš gost v jutranji Svetovalnici.

Pridelava krompirja v Sloveniji pada

Bo pojav koronavirusa sprožil razmislek, da ni dobro, da od »ne vem kje, prinašamo ne vem kaj« in bi raje izbrali domače? »Prepričan sem, da bolezni, vojne in zapiranje mej zdramijo ljudi in vsaj upam, tudi politike, da začnejo razmišljati o spodbujanju domače pridelave. V Sloveniji smo samo še 48% samooskrbni s krompirjem, kar je slabo. V primeru omejevanja trgovskih poti pa to lahko osami državo in naredi veliko težav pri oskrbi ljudi  s hrano.«

Poljščina, ki je tradicionalno veljala, da si jo je treba pridelati doma

Zdaj pa je krompir tako poceni, da se ga skoraj ne splača več pridelovati doma. »Ko pa pridejo take izjemne situacije, pa je težava lahko resna. Marsikdo misli, da krompir raste v supermarketih na policah, opran in lep. Treba je spodbujati ljudi, da si vsaj tisti, ki imajo nekaj vrtička, pridelajo vsaj zgodnji krompir. Tudi mlade bi bilo treba spodbujati k temu,« pravi mag. Jože Mohar.

Jože Mohar
Jože Mohar © Rok Mihevc

Več kot 50 sort krompirja

Ponudba semena sort krompirja je v zadnjih letih izjemna, človek skoraj ne ve, za kaj bi se odločil. »Na trgu je čez 50 sort semenskega krompirja, žlahtnitelji vsako leto izdelajo nove. Marsikatere ne sodijo v naše okolje in jih je težko pridelati v našem okolju. Človek naj zato izbere na osnovi priporočil Kmetijskega inštituta in semenarskih podjetij, ki same redno preizkušajo te sorte.«

Ste že kupili semenski krompir?

Letošnja zima je bila pretopla in trgovci so začeli dobavljati semenski material že v decembru. »Takšno seme, ki je neustrezno uskladiščeno, je ponavadi preraščeno. Takšno ne moremo saditi. In če ga, ne moremo pričakovati dobrega pridelka. Drobno seme se razlikuje od normalnega semena. Pri tem semenu smo bolj na »varni strani«. Uveli gomolji niso primerni za sajenje.«

Nasvetom strokovnjaka prisluhnite v posnetku oddaje!

Bi vas zanimalo še kaj podobnega?
Slovenija, Hrana in okolje, Svetovalnica

Pomembno: Prosimo, da se pri komentiranju držite spletnega bontona in pravil našega spletnega portala. Pridržujemo si pravico moderiranja.

S. Meta Potočnik (photo: #DeliJezusa) S. Meta Potočnik (photo: #DeliJezusa)

Zakaj s. Meta ne kupuje več avokada?

Verjetno ste se že nekajkrat vprašali, koliko sami prispevate k bolj trajnostnemu delovanju in razvoju družbe. Pa ste naredili kakšen korak več kot le to, da ste ločevali smeti ali šli peš do ...

S. Emanuela Žerdin (photo: Izidor Šček) S. Emanuela Žerdin (photo: Izidor Šček)

Kje je doma slovenščina?

V nedeljo, 21.februarja, smo praznovali mednarodni dan materinega jezika, ki je letos imel geslo JEZIKI BREZ MEJA. Unesco je tako želel spomniti, da so jeziki bistveni del civilizacijske kulture ...

p. Branko Cestnik (photo: Izidor Šček) p. Branko Cestnik (photo: Izidor Šček)

Kakšni so obeti za praznovanje velike noči?

Kot kaže nam gre v epidemiji počasi, počasi na bolje. Kako bo to vplivalo na večje odprtje cerkva in tudi praznovanje velike noči, smo v oddaji »Spoznanje več, predsodek manj«, govorili s p. ...

Moj čas je tudi v zakonu nekaj običajnega, nevarno pa je, če si ga vzamemo preveč in začnemo iz odnosa bežati. (photo: Svyatoslav Romanov / Unsplash) Moj čas je tudi v zakonu nekaj običajnega, nevarno pa je, če si ga vzamemo preveč in začnemo iz odnosa bežati. (photo: Svyatoslav Romanov / Unsplash)

Dr. Drago Jerebic: »Ni res, da varajo samo neverni!«

V tokratni oddaji je bila osrednja tema odnos med partnerjema. Ta je večkrat na preizkušnji, a zrela posameznika znata pristopiti k reševanju težav. Kako se spopasti z odtujenostjo, umikanjem, kaj ...

O avtorju