Mateja F. Novljan
Boštjan Smole
Silvestra Sadar
Krompir (foto: Pixabay)
Krompir | (foto: Pixabay)

Bodo razmere zaradi koronavirusa spodudile k večji samooskrbi s krompirjem?

06.03.2020, 10:16 Rok Mihevc Robert Božič

Pred nami je pomlad in eden najbolj aktualnih razmislekov v teh dneh je, kako se prav odločiti o nabavi semena za letošnje sajenje krompirja, pa naj gre pri tem za vrtičkarsko rabo ali pa tudi pridelavo večjih količin, npr. za ozimnico. Krompir že vso službeno pot spremlja mag. Jožeta Moharja iz Semenarske hiše RWA Slovenija, ki je bil naš gost v jutranji Svetovalnici.

Pridelava krompirja v Sloveniji pada

Bo pojav koronavirusa sprožil razmislek, da ni dobro, da od »ne vem kje, prinašamo ne vem kaj« in bi raje izbrali domače? »Prepričan sem, da bolezni, vojne in zapiranje mej zdramijo ljudi in vsaj upam, tudi politike, da začnejo razmišljati o spodbujanju domače pridelave. V Sloveniji smo samo še 48% samooskrbni s krompirjem, kar je slabo. V primeru omejevanja trgovskih poti pa to lahko osami državo in naredi veliko težav pri oskrbi ljudi  s hrano.«

Poljščina, ki je tradicionalno veljala, da si jo je treba pridelati doma

Zdaj pa je krompir tako poceni, da se ga skoraj ne splača več pridelovati doma. »Ko pa pridejo take izjemne situacije, pa je težava lahko resna. Marsikdo misli, da krompir raste v supermarketih na policah, opran in lep. Treba je spodbujati ljudi, da si vsaj tisti, ki imajo nekaj vrtička, pridelajo vsaj zgodnji krompir. Tudi mlade bi bilo treba spodbujati k temu,« pravi mag. Jože Mohar.

Jože Mohar
Jože Mohar © Rok Mihevc

Več kot 50 sort krompirja

Ponudba semena sort krompirja je v zadnjih letih izjemna, človek skoraj ne ve, za kaj bi se odločil. »Na trgu je čez 50 sort semenskega krompirja, žlahtnitelji vsako leto izdelajo nove. Marsikatere ne sodijo v naše okolje in jih je težko pridelati v našem okolju. Človek naj zato izbere na osnovi priporočil Kmetijskega inštituta in semenarskih podjetij, ki same redno preizkušajo te sorte.«

Ste že kupili semenski krompir?

Letošnja zima je bila pretopla in trgovci so začeli dobavljati semenski material že v decembru. »Takšno seme, ki je neustrezno uskladiščeno, je ponavadi preraščeno. Takšno ne moremo saditi. In če ga, ne moremo pričakovati dobrega pridelka. Drobno seme se razlikuje od normalnega semena. Pri tem semenu smo bolj na »varni strani«. Uveli gomolji niso primerni za sajenje.«

Nasvetom strokovnjaka prisluhnite v posnetku oddaje!

Bi vas zanimalo še kaj podobnega?
Slovenija , Hrana in okolje , Svetovalnica

Pomembno: Prosimo, da se pri komentiranju držite spletnega bontona in pravil našega spletnega portala. Pridržujemo si pravico moderiranja.

Sestre dominikanke Svete Katarine Sienske v župniji Petrovče (photo: FB Vanči Arzenšek) Sestre dominikanke Svete Katarine Sienske v župniji Petrovče (photo: FB Vanči Arzenšek)

Sestre dominikanke zapuščajo Petrovče

V župniji Petrovče so deset let živele in delale sestre dominikanke Svete Katarine Sienske, zdaj pa jo zaradi pomanjkanja poklicev zapuščajo. S pomočjo pri pastoralnem delu in sprejemu romarjev ...

Anton Tomažič (photo: NSi) Anton Tomažič (photo: NSi)

»Kalvarija 1945«

Pred dnevi nas je presenetila novica o dokumentarnem filmu Misija Mangart, ki govori o smučarski tekmi na pobočju Mangarta, ki jo je v zadnjih dneh druge svetovne vojne organizirala 10. gorska ...

Duhovnik pred vrati samostana (photo: Pixabay) Duhovnik pred vrati samostana (photo: Pixabay)

Kaj o premestitvah duhovnikov pravi p. Cestnik?

Prvi avgust je datum, ki prinaša spremembe za marsikaterega duhovnika. Te dni se po nekaterih slovenskih župnijah farani spoznavajo z novim župnikom, kaplanom ali duhovnim pomočnikom. Nekaj o ...

O avtorju