Marjan Bunič
Marko Zupan
Andrej Šinko
Krompir (foto: Pixabay)
Krompir | (foto: Pixabay)

Bodo razmere zaradi koronavirusa spodudile k večji samooskrbi s krompirjem?

06.03.2020, 10:16 Rok Mihevc Rok Mihevc

Pred nami je pomlad in eden najbolj aktualnih razmislekov v teh dneh je, kako se prav odločiti o nabavi semena za letošnje sajenje krompirja, pa naj gre pri tem za vrtičkarsko rabo ali pa tudi pridelavo večjih količin, npr. za ozimnico. Krompir že vso službeno pot spremlja mag. Jožeta Moharja iz Semenarske hiše RWA Slovenija, ki je bil naš gost v jutranji Svetovalnici.

Pridelava krompirja v Sloveniji pada

Bo pojav koronavirusa sprožil razmislek, da ni dobro, da od »ne vem kje, prinašamo ne vem kaj« in bi raje izbrali domače? »Prepričan sem, da bolezni, vojne in zapiranje mej zdramijo ljudi in vsaj upam, tudi politike, da začnejo razmišljati o spodbujanju domače pridelave. V Sloveniji smo samo še 48% samooskrbni s krompirjem, kar je slabo. V primeru omejevanja trgovskih poti pa to lahko osami državo in naredi veliko težav pri oskrbi ljudi  s hrano.«

Poljščina, ki je tradicionalno veljala, da si jo je treba pridelati doma

Zdaj pa je krompir tako poceni, da se ga skoraj ne splača več pridelovati doma. »Ko pa pridejo take izjemne situacije, pa je težava lahko resna. Marsikdo misli, da krompir raste v supermarketih na policah, opran in lep. Treba je spodbujati ljudi, da si vsaj tisti, ki imajo nekaj vrtička, pridelajo vsaj zgodnji krompir. Tudi mlade bi bilo treba spodbujati k temu,« pravi mag. Jože Mohar.

Jože Mohar
Jože Mohar © Rok Mihevc

Več kot 50 sort krompirja

Ponudba semena sort krompirja je v zadnjih letih izjemna, človek skoraj ne ve, za kaj bi se odločil. »Na trgu je čez 50 sort semenskega krompirja, žlahtnitelji vsako leto izdelajo nove. Marsikatere ne sodijo v naše okolje in jih je težko pridelati v našem okolju. Človek naj zato izbere na osnovi priporočil Kmetijskega inštituta in semenarskih podjetij, ki same redno preizkušajo te sorte.«

Ste že kupili semenski krompir?

Letošnja zima je bila pretopla in trgovci so začeli dobavljati semenski material že v decembru. »Takšno seme, ki je neustrezno uskladiščeno, je ponavadi preraščeno. Takšno ne moremo saditi. In če ga, ne moremo pričakovati dobrega pridelka. Drobno seme se razlikuje od normalnega semena. Pri tem semenu smo bolj na »varni strani«. Uveli gomolji niso primerni za sajenje.«

Nasvetom strokovnjaka prisluhnite v posnetku oddaje!

Bi vas zanimalo še kaj podobnega?
Slovenija, Hrana in okolje, Svetovalnica

Pomembno: Prosimo, da se pri komentiranju držite spletnega bontona in pravil našega spletnega portala. Pridržujemo si pravico moderiranja.

Martin Golob (photo: Rok Mihevc) Martin Golob (photo: Rok Mihevc)

Martin Golob: Vam povem, velika noč BO!

»Glavno se bo zgodilo! Jezus bo vstal in nam vsem pokazal, kako ljubezen odpira grobove smrti. Odrešeni smo tudi znotraj svojih domov. Bo, boste videli.« Tako nas je v rubriki »Ostanimo povezano ...

Prazen trg sv. Petra v Vatikanu (photo: Printscreen) Prazen trg sv. Petra v Vatikanu (photo: Printscreen)

Vatikan in koronavirus: Kako bo za veliko noč?

Pandemija koronavirusa močno kroji versko življenje po vsem svetu. O tem smo se v oddaji Iz življenja vesoljne Cerkve pogovarjali z duhovnikom Sebastijanom Valentanom, ki je na doktorskem študiju ...

Dr. Karel Gržan v družbi Mateje F. Novljan (photo: Izidor Šček) Dr. Karel Gržan v družbi Mateje F. Novljan (photo: Izidor Šček)

Dr. Karel Gržan: Obvarujmo se pred pandemijo strahu!

»Ne bojte se!« je ena izmed najpogosteje izraženih misli v Svetem pismu. Z duhovnikom dr. Karlom Gržanom smo ob evangelijskem odlomku Jezus pomiri vihar (Mr 4,35-41) razmišljali, kako v časih ...

O avtorju