Novomašnik Anže Cunk ob novomašni torti | (foto: Tadeja Šuštar)
Novomašna torta, ki jemlje dih
Slovenija Rok Mihevc
Za nami je že kar nekaj novih maš, ki so velik praznik za vsako župnijo. Letos sicer potekajo v malo drugačnem vzdušju in okrnjeno, a veselje nad njimi ni prav nič manjše.
Da gre za prav poseben dogodek, pričajo tudi priprave in zunanje stvari. Med njimi je na primer tudi torta na pogostitvi in v oko nam je padla novomašna torta za Anžeta Cunka iz Kokrice pri Kranju, ki prikazuje župnijsko cerkev z vitraži. Ura na zvoniku je kazala točno deset, torej čas, ko je bila nova maša.
Naredila jo je slaščičarna Lincer iz Kokrice, glavni slaščičar je bil Matevž Ličen. »Pred meseci sem srečal gospo Vilmo, mamo novomašnika. Beseda je nanesla na novo mašo, omenil sem ji, da imamo stojalo za izdelavo torte v obliki cerkve. Torta je bila smetanova z različnimi okusi, čokolade, sadja. Zvonik je bil sezidan iz napolitank in sladkorne mase. Cerkev smo "zidali" tri dni.«
Poglejte si nekaj fotografij izdelave:
