Matjaž MerljakMatjaž Merljak
Marko ZupanMarko Zupan
Petra StoparPetra Stopar
Novomašnik Anže Cunk ob novomašni torti (foto: Tadeja Šuštar)
Novomašnik Anže Cunk ob novomašni torti | (foto: Tadeja Šuštar)

Novomašna torta, ki jemlje dih

Slovenija | 09.07.2020, 09:15 Rok Mihevc

Za nami je že kar nekaj novih maš, ki so velik praznik za vsako župnijo. Letos sicer potekajo v malo drugačnem vzdušju in okrnjeno, a veselje nad njimi ni prav nič manjše.

Da gre za prav poseben dogodek, pričajo tudi priprave in zunanje stvari. Med njimi je na primer tudi torta na pogostitvi in v oko nam je padla novomašna torta za Anžeta Cunka iz Kokrice pri Kranju, ki prikazuje župnijsko cerkev z vitraži. Ura na zvoniku je kazala točno deset, torej čas, ko je bila nova maša.

Naredila jo je slaščičarna Lincer iz Kokrice, glavni slaščičar je bil Matevž Ličen. »Pred meseci sem srečal gospo Vilmo, mamo novomašnika. Beseda je nanesla na novo mašo, omenil sem ji, da imamo stojalo za izdelavo torte v obliki cerkve. Torta je bila smetanova z različnimi okusi, čokolade, sadja. Zvonik je bil sezidan iz napolitank in sladkorne mase. Cerkev smo "zidali" tri dni.«

Poglejte si nekaj fotografij izdelave:

Slovenija, Hrana in okolje, Pozitiva
Križev pot na Ljubljanski grad (photo: Zan Senicar) Križev pot na Ljubljanski grad (photo: Zan Senicar)

Mladi na ljubljanske ulice ponesli molitev

Molitveno vzdušje je vladalo sinoči na ljubljanskih ulicah, ko je več kot sto mladih molilo križev pot. Jakob Rus iz Katoliške mladine je pojasnil, da so molitev začeli na Kongresnem trgu, ...

Peter Prevc (photo: STA) Peter Prevc (photo: STA)

Peter Prevc: Vzgonski veter Svetega Duha vedno deluje

Današnji dan v Planici se bo zapisal v zgodovino. Najuspešnejši slovenski skakalec vseh časov Peter Prevc je pred več kot 20 tisoč gledalci pomahal v slovo več kot 15 letni profesionalni karieri.

Šunka zorjena po tradicionalnem postopku (photo: KZ Laško) Šunka zorjena po tradicionalnem postopku (photo: KZ Laško)

Kako skuhati sočno velikonočno šunko?

Eno od vprašanj, ki se gospodinjam postavlja v teh dneh je, kako skuhati velikonočno šunko, da bo res sočna in okusna. Peter Oprčkal iz Kmetijske zadruge Laško pravi, da je to najbolj odvisno od ...

Pirhi obarvani z naravnimi barvami (photo: Miša Pušenjak) Pirhi obarvani z naravnimi barvami (photo: Miša Pušenjak)

Miša Pušenjak: Naravne barve za pirhe

Skoraj vsaka gospodinja dobro obvlada pripravo pirhov v rjavo rdečih odtenkih, ki najpogosteje temelji na kuhanju jajc v čebulnih olupkih. Bolj kot je čebula temne barve, bolj izrazit je tudi ...