Mateja Subotičanec
Andrej Jerman
Alen Salihović

Hrana in okolje

Volilna skrinjica  (photo: Pixabay) Volilna skrinjica  (photo: Pixabay)

Večina proti noveli zakona o vodah

Volivci so na referendumu glede na delne neuradne izide zavrnili novelo zakona o vodah. Proti je glasovalo več 86 odstotkov volivcev, skupno več kot 665 tisoč, za pa nekaj manj kot 14 odstotkov. ...

Tulipani (photo: ARO) Tulipani (photo: ARO)

V Arboretumu Volčji Potok 30. razstava tulipanov

Tulipani v Arboretumu Volčji Potok že cvetijo, letošnja hladna muhasta pomlad jim je zelo všeč, pravijo v parku, kjer imajo tulipani posebno mesto. Obiskovalcem je ob programski poti na ogled 350 ...

Temperature so se spustile pod nič (photo: Franc Bogovič) Temperature so se spustile pod nič (photo: Franc Bogovič)

FOTO: Boj proti mrazu

Današnje ponekod rekordno nizke temperature za april so prizadele cvetoče sadno drevje, pa tudi izpostavljene vrtnine. Sadjarji in kmetijski svetovalci podatke o škodi po pozebi, ki je napovedana ...

Pecivo s sezamom (photo: Uwe Baumann / Pixabay) Pecivo s sezamom (photo: Uwe Baumann / Pixabay)

Je Evropa je preplavljena z rakotvornim sezamom?

Od oktobra lani se povsod po Evropi vrstijo odpoklici različnih prehranskih izdelkov, ki vsebujejo sezamovo seme. Stara celina je dobesedno preplavljena z indijskim sezamom, ki je bil v postopku ...

Težak je kruh pridelave (photo: ARO) Težak je kruh pridelave (photo: ARO)

Kmetje trgovcem in vladi: Dovolj je!

»Nesprejemljivo nizek odkup in odkupne cene, ki ne pokrivajo stroškov pridelave, predstavljajo žalostno, a trenutno realno stanje na slovenskih kmetijah. Na kmetijah, kjer skrbimo za prehransko ...

Rejcem svetujejo, da domačo perutnino zaščitijo pred stikom z divjo  (photo: Franz W. / Pixabay) Rejcem svetujejo, da domačo perutnino zaščitijo pred stikom z divjo  (photo: Franz W. / Pixabay)

Ptičja gripa tudi v Sloveniji?

Od 16. oktobra letos se v nekaterih evropskih državah spet pojavlja visoko patogena aviarna influenca. Ugotovljena je predvsem pri prostoživečih vodnih pticah, t.i. bolezen ptičje gripe pa se je ...

10. tradicionalni slovenski zajtrk (photo: Živa Košir) 10. tradicionalni slovenski zajtrk (photo: Živa Košir)

VIDEO: Dragocena je hrana lokalnega izvora

Danes je dan slovenske hrane, ki se v vrtcih in šolah ponavadi začne s tradicionalnim slovenskim zajtrkom. Zaradi šolanja na daljavo so na kmetijskem ministrstvu predlagali, da šole tokrat del ...

Sestra Vendelina (photo: Iz knjige Zmeraj s. Vendelina) Sestra Vendelina (photo: Iz knjige Zmeraj s. Vendelina)

Goveja župca po receptu s. Vendeline

»Ta prava goveja juha se kuha samo na drva!« »Če ne vre celo dopoldne, to ni ta prava župca!« Da skuhaš dobro govejo juho, moraš imeti velik lonec!« »V mesnici skoraj več ne najdeš mesa, ki bi ...

Mlečna kraljica Slovenije Teja Žogan (photo: Jože Potrpin) Mlečna kraljica Slovenije Teja Žogan (photo: Jože Potrpin)

Kaj so v nedeljo prosile kraljici in princesa?

Najbolj nagovarjajoči trenutki vsakoletnega shoda kmetov pri zavetniku bl. A. M. Slomšku na Ponikvi so mašne prošnje in obred prinašanja darov. Prošnje vsako leto pripravijo kraljice in princese, ...

Letos so mašne prošnje pripravile vinska in mlečna kraljica ter hmeljarska princesa (photo: Jože Potrpin) Letos so mašne prošnje pripravile vinska in mlečna kraljica ter hmeljarska princesa (photo: Jože Potrpin)

VIDEO: Shod kmetov: »Naša dela gredo z nami!«

»Domača hrana ima poseben okus, saj spominja na ljubezen in predanost slovenskega kmeta kmečkemu stanu in vsem nam pričuje o vaši ljubezni do slovenske zemlje,« je zbrane na 17. Shodu kmetov pri ...

Volitve KGZS bodo potekale 4. oktobra za fizične osebe in nekaj dni prej, 30. septembra za pravne (photo: KGZS) Volitve KGZS bodo potekale 4. oktobra za fizične osebe in nekaj dni prej, 30. septembra za pravne (photo: KGZS)

KGZS: Volilna kampanja je pred vrhuncem

Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije bo v letošnji jeseni izvedla že šeste volitve v svoje organe. Volilna komisija je objavila seznam potrjenih kandidatur z izžrebanim vrstnim redom tako za ...

Dobrote slovenskih kmetij (photo: Dobrote slovenskih kmetij) Dobrote slovenskih kmetij (photo: Dobrote slovenskih kmetij)

Jutri bo na Ptuju vendarle dišalo

31. razstava Dobrote slovenskih kmetij se bo to soboto vendarle zgodila. In to na njenem tradicionalnem mestu, v minoritskem samostanu na Ptuju. Zaključno prireditev s tržnico dobrot bo potekala ...

Buče so zelo uporabna zelenjava. Porabimo jih lahko v slanih in sladkih jedeh. (photo: Dan-Cristian Pădureț / Unsplash) Buče so zelo uporabna zelenjava. Porabimo jih lahko v slanih in sladkih jedeh. (photo: Dan-Cristian Pădureț / Unsplash)

Kam z bučami?

Buč je res veliko in v teh dneh bujno rastejo. Ločimo poletne in zimske buče. Poletne so cukini oz. cukete, zimske pa hokaido, maslenka. Zimske buče je kar malo škoda uporabljati, ker bodo ...