Maja Morela ČukMaja Morela Čuk
Aleš KarbaAleš Karba
Tone GorjupTone Gorjup
Gostinstvo, turizem... (foto: Pixabay)
Gostinstvo, turizem... | (foto: Pixabay)

Jezeršek: Gostinstvo je panoga, ki se ne bo pobrala tako hitro, kot bi si želeli!

Slovenija Alen Salihović

Dejavnost, ki jo je poleg turizma epidemija novega koronavirusa izjemno prizadela, je gostinstvo. Tega se poleg več sto gostincev, ki so imeli pred krizo zaposlenih več tisoč ljudi, zaveda tudi član Kluba slovenskih podjetnikov in direktor družbe Jezeršek Martin Jezeršek. Prepričan je, da bo potrebno počasi to panogo odklopiti od državne pomoči, da se bo lahko počasi začela postavljati na noge, kar pa bo daljši proces. Kljub temu je optimist, a brez solidarnosti in upoštevanja ukrepov izhod ne bo lahek.

Poklicu, kot je gostinec, pa tudi vsem drugim, ki so bili prizadeti v epidemiji novega kornavirusa, je potrebno vrniti spoštovanje. »To pa se začne že pri pogojih dela, pri plačah, tudi pri tem, kako družba gleda na te poklice, in tukaj nas čaka zelo, zelo veliko dela,« je za Radio Ognjišče povedal Jezeršek. Ocenjuje, da odpiranje dejavnosti gostinstva in turizma pod pogoji, ki trenutno veljajo, ni rentabilno, vseeno pa vse, ki se bodo ustavili na terasah gostinskih lokalov in ponekod posedeli tudi v njih, poziva, da spoštujejo ukrepe, saj »na ta način pomagajo gostincem oziroma vsem prizadetim panogam, da čim prej zaživimo.«

Veseli ga, da je država panogi z določenimi ukrepi priskočila na pomoč, a to na dolgi rok ni rešitev. Zaveda se, da bodo številni kljub interventnim zakonom dejavnost zaprli. »Zelo slikovito bi lahko rekli, da je gostinstvo trenutno priklopljeno na aparat, ki ga vzdržuje pri življenju. Ta aparat so državne subvencije, vendar počasi prihaja čas, ko bo treba to pomoč odklopiti in se bo morala panoga postaviti na noge, kar bo pa ena zelo težka preizkušnja za celotno panogo.«

Prav zaradi tega bo po besedah Martina Jezerška potrebna solidarnost, saj je poleg gostinstva izjemno prizadeta tudi industrija srečanj, torej izvedba sejmov, koncertov, pa tudi porok in drugih večji prireditev. »Razumemo, da je epidemija neka izredna situacija, ki je izziv za cel svet. Prav zato je potrebno veliko solidarnosti v družbi, med politiko in gospodarstvom, da bomo lahko skupaj preživeli to obdobje in iz njega izšli v čim boljši kondiciji in pripravljeni na prihodnost.«

Slovenija, Politika, Hrana in okolje, Zdravstvo
David z bratom in chabo kokoškami (photo: osebni arhiv) David z bratom in chabo kokoškami (photo: osebni arhiv)

Za rojstni dan si je zaželel valilnik

Petnajst letni David Hrup Mavsar je mladenič mnogoterih talentov, vendar poleg šole in treningov odbojke živi za svoj hobi. Redi namreč kokoške japonske pasme chabo, s katerimi se na tekmovanjih ...

Med izvedbo Pesmi tisočerih zvonov v počastitev življenjskega jubileja g. Zvoneta Štrublja v slovenski župniji v Stuttgartu. (photo: MB) Med izvedbo Pesmi tisočerih zvonov v počastitev življenjskega jubileja g. Zvoneta Štrublja v slovenski župniji v Stuttgartu. (photo: MB)

Ko smo v pesmi kot eno

Pokojni salezijanski bogoslovec Ciril Ogorevc je v devetdesetih letih zbiral mladinske ansamble in posamezne pevce ter glasbenike z vseh koncev Slovenije, ki so delovali na področju ritmične ...

Gosta oddaje Pogovor o sta bila vodja IPP dr. Hugon Možina in predsednica Zbornice - Zveze Anita Prelec (photo: STA in osebni arhiv) Gosta oddaje Pogovor o sta bila vodja IPP dr. Hugon Možina in predsednica Zbornice - Zveze Anita Prelec (photo: STA in osebni arhiv)

O težavah ljubljanske urgence

Vse raziskave po svetu so pokazale, da je najpomembnejši vzrok kopičenja bolnikov na urgencah zasedenost bolnišnic. »Ko je ta zasedenost nekje preko 80-odstotna, začne kopičenje eksponentno ...

         {
            "@context": "https://schema.org",
            "@type": "Article",
            "mainEntityOfPage": {
              "@type": "WebPage",
              "@id": "https://radio.ognjisce.si/sl/237/novice/33207/jezersek-gostinstvo-je-panoga-ki-se-ne-bo-pobrala-tako-hitro-kot-bi-si-zeleli.htm",
              "url": "https://radio.ognjisce.si/sl/237/novice/33207/jezersek-gostinstvo-je-panoga-ki-se-ne-bo-pobrala-tako-hitro-kot-bi-si-zeleli.htm"
            },
            "headline": "Jezeršek: Gostinstvo je panoga, ki se ne bo pobrala tako hitro, kot bi si želeli!",
            "image": [{

              "@type": "ImageObject",
              "url": "https://radio.ognjisce.si/images/cms-image-000076321.jpg",
              "caption": "Gostinstvo, turizem..."
            }],
            "datePublished": "2021-04-30T11:49:08+02:00",
            "dateModified": "2025-06-06T08:24:48+02:00",
            "author": {
              "@type": "Person",
              "name": "Alen Salihović",
              "url": "https://radio.ognjisce.si/user/profile/"
            },
            "publisher": {
              "@type": "Organization",
              "name": "Radio Ognjišče",
              "logo": {
                "@type": "ImageObject",
                "url": "https://radio.ognjisce.si/themes/publication_3/theme_1/_img/logo.png"
              }
            },
            "keywords": "info, koronavirus, gostinstvo, turizem, sbc, pogovor, martin jezeršek, solidarnost",
            "articleSection": "Novice",
            "articleBody": "Dejavnost, ki jo je poleg turizma epidemija novega koronavirusa izjemno prizadela, je gostinstvo. Tega se poleg več sto gostincev, ki so imeli pred krizo zaposlenih več tisoč ljudi, zaveda tudi član Kluba slovenskih podjetnikov in direktor družbe Jezeršek Martin Jezeršek. Prepričan je, da bo potrebno počasi to panogo odklopiti od državne pomoči, da se bo lahko počasi začela postavljati na noge, kar pa bo daljši proces. Kljub temu je optimist, a brez solidarnosti in upoštevanja ukrepov izhod ne bo lahek."
          }