Blaž LesnikBlaž Lesnik
Andrej NovljanAndrej Novljan
Petra StoparPetra Stopar
Luka Novak (foto: POP TV)
Luka Novak | (foto: POP TV)

Na Ritmu srca bo kuhal MasterChef Luka Novak

Festival Ritem srca | 09.05.2023, 14:37 Mirjam Judež

Ritem srca ne bo le paša za ušesa, dušo in oči, ampak bo razvajal tudi druge čute. Že od 17.30 naprej bo med festivalskimi stojnicami mogoče tudi kaj dobrega pojesti, popiti in se posladkati. Za najboljše kulinarične užitke bo poskrbel lanski zmagovalec MasterChef 2022 Luka Novak. Na prizorišče se bo pripeljal s svojo ekipo in food truckom, tovornjačkom s profesionalno kuhinjo na kolesih. Za odličen obrok, ki ga boste pojedli z rokami, imejte v žepu še kak bankovec.

Luka, kaj se je pri tebi spremenilo od zmage v kulinaričnem šovu MasterChef na POP TV?

»Spremenilo se je vse. Življenje se mi je obrnilo povsem na glavo, je pa prednost v tem, da sem vedel, kako iz tega razviti nekaj več. Če zmagaš v nekem tekmovanju, se ne moreš kosati z vrhunskimi chefi, lahko pa delaš, kar te veseli. Vedel sem, da nočem, da čez leto ljudje pozabijo name. S to vizijo grem naprej, neprenehoma razvijam nove zadeve, želim biti čim bolj prisoten. Od zmage se je veliko spremenilo tudi v zasebnem življenju in moraš iskati srednjo pot, da lahko vse lepo voziš. To ni težko, vem, da bom dosegel poslovno in zasebno vizijo.«

Sledi svojim sanjam, viziji, pojdi v tisto smer. To je glavni nauk celotne moje izkušnje.

Katero spoznanje je bilo zate najpomembnejše?

»To, da če si res nekaj želiš, bodi potrpežljiv, delaj v tej smeri, ker če se ne zgodi jutri, se bo mogoče pojutrišnjem. Sledi svojim sanjam, viziji, pojdi v tisto smer. To je glavni nauk celotne moje izkušnje. Umiri se, vse bo kul, hodi korak za korakom.«

Luka Novak na Ritmu srca ne bo pel, bo pa zato kaj dobrega skuhal
Luka Novak na Ritmu srca ne bo pel, bo pa zato kaj dobrega skuhal © Rok Mihevc

Ali je ob obilici dela veselje do kulinarike še vedno tako veliko?

»Veselje je vsak dan večje. To je res nekaj, kar sem si želel delati, v tem uživam. Včasih se doma pogovarjamo, svarijo me: Spet boš pregorel. Ne bom! Tudi če bom 6 dni spal po tri ure na noč, vem, zakaj. Kamorkoli grem, sem vesel, ker sem tam in delam to, kar me veseli. Sreča je čedalje večja. Sploh, ko pripravljam morsko hrano.«

Je za teboj že kak tako številčen festivalski dogodek, kot bo Ritem srca?

»Več njih. Lani sem se osredotočil predvsem na festivalske dogodke, ker se mi je zdelo, da se lahko najlažje približam ljudem s svojo kulinariko tako, da grem jaz do njih. Kar nekaj festivalov smo dali čez. Vedno te napolni z energijo, ko vidiš, kako ljudje uživajo v tvoji hrani. Takrat si rečeš: Nekaj delam prav, gremo v tej smeri naprej.«

Luka Novak
Luka Novak © POP TV

Si za Ritem srca že slišal?

»Ja, je bilo v Mariboru, tja sem hodil še s sestro in brati, ampak to je že kar nekaj časa nazaj. Na letošnji festival pridem s food truckom, v kateri imam profesionalno kuhinjo na kolesih. Pridemo z ekipo, sodobni street food (ulično prehrano) bomo stregli iz food trucka. Hvala vam za vabilo na festival, komaj že čakam! Se vidimo!«

VSTOPNICE ZA RITEM SRCA 2023 SO NA VOLJO TUKAJ

Festival Ritem srca
Utrinek s priprav - s škofom Andrejem v Novem mestu (photo: ARO) Utrinek s priprav - s škofom Andrejem v Novem mestu (photo: ARO)

Romanje upanja: S kolesi in škofom v Rim

Radijska ekipa s prijatelji se v ponedeljek, 9. junija, odpravlja s kolesi na romanje upanja v Rim. Vsak odhaja na to dolgo pot s svojim osebnim namenom, skupni pa je udeležba na mednarodnem ...

Jana Lampe in Janko Pirc med slovenskimi misijonarji na Madagaskarju (photo: Osebni arhiv Jane Lampe) Jana Lampe in Janko Pirc med slovenskimi misijonarji na Madagaskarju (photo: Osebni arhiv Jane Lampe)

Slovenija za Madagaskar: Nova osnovna šola

Predsednica republike Nataša Pirc Musar je zadnji dan državniškega obiska v Keniji obiskala urad Združenih narodov v Nairobiju ter mednarodni finančni in inovacijski center Two Rivers. ...

Družina (photo: Pixabay) Družina (photo: Pixabay)

Otroku bi vnaprej odvzeli očeta

Državni zbor bo v tem tednu obravnaval novelo zakona o zdravljenju neplodnosti in postopkih oploditve z biomedicinsko pomočjo, s katero bi pravice do teh postopkov pridobile tudi ženske v ...

Jezus (photo: Pixabay) Jezus (photo: Pixabay)

Vrtnice - junijska pobožnost v čast Jezusovemu Srcu

Po Marijinem mesecu maju in pobožnosti šmarnic so v juniju v ospredju vrtnice. Kaj pomeni ta pobožnost in kakšno mesto ima v katoliškem izročilu ali po slovenskih župnijah, je v prvi junijski ...

Dr. Žiga Turk (photo: Tanja Dominko) Dr. Žiga Turk (photo: Tanja Dominko)

Dr. Žiga Turk o ministrih z nenavadnimi prijatelji

Na političnem parketu je v minulih dneh odmevala vložitev interpelacije o delu ministra za notranje zadeve Boštjana Poklukarja. Vložili so jo v Novi Sloveniji skupaj z Demokrati Anžeta Logarja. ...