Petra MalenšekPetra Malenšek
Andrej NovljanAndrej Novljan
Tone GorjupTone Gorjup
Luka Novak (foto: POP TV)
Luka Novak | (foto: POP TV)

Na Ritmu srca bo kuhal MasterChef Luka Novak

Festival Ritem srca | 09.05.2023, 14:37 Mirjam Judež

Ritem srca ne bo le paša za ušesa, dušo in oči, ampak bo razvajal tudi druge čute. Že od 17.30 naprej bo med festivalskimi stojnicami mogoče tudi kaj dobrega pojesti, popiti in se posladkati. Za najboljše kulinarične užitke bo poskrbel lanski zmagovalec MasterChef 2022 Luka Novak. Na prizorišče se bo pripeljal s svojo ekipo in food truckom, tovornjačkom s profesionalno kuhinjo na kolesih. Za odličen obrok, ki ga boste pojedli z rokami, imejte v žepu še kak bankovec.

Luka, kaj se je pri tebi spremenilo od zmage v kulinaričnem šovu MasterChef na POP TV?

»Spremenilo se je vse. Življenje se mi je obrnilo povsem na glavo, je pa prednost v tem, da sem vedel, kako iz tega razviti nekaj več. Če zmagaš v nekem tekmovanju, se ne moreš kosati z vrhunskimi chefi, lahko pa delaš, kar te veseli. Vedel sem, da nočem, da čez leto ljudje pozabijo name. S to vizijo grem naprej, neprenehoma razvijam nove zadeve, želim biti čim bolj prisoten. Od zmage se je veliko spremenilo tudi v zasebnem življenju in moraš iskati srednjo pot, da lahko vse lepo voziš. To ni težko, vem, da bom dosegel poslovno in zasebno vizijo.«

Sledi svojim sanjam, viziji, pojdi v tisto smer. To je glavni nauk celotne moje izkušnje.

Katero spoznanje je bilo zate najpomembnejše?

»To, da če si res nekaj želiš, bodi potrpežljiv, delaj v tej smeri, ker če se ne zgodi jutri, se bo mogoče pojutrišnjem. Sledi svojim sanjam, viziji, pojdi v tisto smer. To je glavni nauk celotne moje izkušnje. Umiri se, vse bo kul, hodi korak za korakom.«

Luka Novak na Ritmu srca ne bo pel, bo pa zato kaj dobrega skuhal
Luka Novak na Ritmu srca ne bo pel, bo pa zato kaj dobrega skuhal © Rok Mihevc

Ali je ob obilici dela veselje do kulinarike še vedno tako veliko?

»Veselje je vsak dan večje. To je res nekaj, kar sem si želel delati, v tem uživam. Včasih se doma pogovarjamo, svarijo me: Spet boš pregorel. Ne bom! Tudi če bom 6 dni spal po tri ure na noč, vem, zakaj. Kamorkoli grem, sem vesel, ker sem tam in delam to, kar me veseli. Sreča je čedalje večja. Sploh, ko pripravljam morsko hrano.«

Je za teboj že kak tako številčen festivalski dogodek, kot bo Ritem srca?

»Več njih. Lani sem se osredotočil predvsem na festivalske dogodke, ker se mi je zdelo, da se lahko najlažje približam ljudem s svojo kulinariko tako, da grem jaz do njih. Kar nekaj festivalov smo dali čez. Vedno te napolni z energijo, ko vidiš, kako ljudje uživajo v tvoji hrani. Takrat si rečeš: Nekaj delam prav, gremo v tej smeri naprej.«

Luka Novak
Luka Novak © POP TV

Si za Ritem srca že slišal?

»Ja, je bilo v Mariboru, tja sem hodil še s sestro in brati, ampak to je že kar nekaj časa nazaj. Na letošnji festival pridem s food truckom, v kateri imam profesionalno kuhinjo na kolesih. Pridemo z ekipo, sodobni street food (ulično prehrano) bomo stregli iz food trucka. Hvala vam za vabilo na festival, komaj že čakam! Se vidimo!«

VSTOPNICE ZA RITEM SRCA 2023 SO NA VOLJO TUKAJ

Festival Ritem srca
dr. Jože Možina (photo: ) dr. Jože Možina (photo: )

Dr. Možina toži Svetlano Makarovič zaradi žaljivk

Na okrajnem sodišču v Ljubljani naj bi jutri stekla obravnava v odškodninski tožbi, s katero novinar in zgodovinar dr. Jože Možina od Svetlane Makarovič zahteva opravičilo in odškodnino zaradi ...

Papež Leon XIV. na motorju (photo: Vatican Media) Papež Leon XIV. na motorju (photo: Vatican Media)

Papež Leon XIV. pozdravil »Jezusove motoriste«

Tudi Leon XIV. vsak teden po sredini splošni avdienci pozdravi različne skupine in posameznike. Med drugimi je na Trg svetega Petra v sredo zjutraj z motornimi kolesi Harley Davidson prispela ...

Devica Marija (photo: cathopic) Devica Marija (photo: cathopic)

Marijin rojstni dan

Obhajamo praznik Praznik Marijinega rojstva. Zato bo slovesno še posebej po Marijinih romarskih središčih in vseh cerkvah, ki so ji posvečene. Na brezjah bo sveto mašo ob 10.00 daroval koprski ...

Tedni duhovnosti v Stražišču, poleg mladih še duhovnika Primož Erjavec in Tomaž Kodrič (photo: osebni arhiv) Tedni duhovnosti v Stražišču, poleg mladih še duhovnika Primož Erjavec in Tomaž Kodrič (photo: osebni arhiv)

Brez te skupnosti bi ostal brez kisika

Gibanje Pot že več kot šest desetletjij povezuje mlade, družine in duhovnike, ki iščejo globlji odnos s Kristusom in pristno skupnost v Cerkvi. V pogovoru z duhovnikom Tomažem Kodričem smo se ...

Osnovna šola (photo: ) Osnovna šola (photo: )

Kdo bo učil v osnovnih šolah?

Novo šolsko leto prinaša več sprememb, med katerimi so najpomembnejše vezane na omejitev uporabe telefonov in varnostne ukrepe. Šole se še vedno soočajo tudi s kadrovskim mankom, pospešeno pa ...