Blaž LesnikBlaž Lesnik
Andrej JermanAndrej Jerman
Tone GorjupTone Gorjup
Pripravite lahko zeliščni ali sadni napitek (foto: Aleš Čerin)
Pripravite lahko zeliščni ali sadni napitek

Kako pripraviti "eko pijačo"

| 23.07.2011, 12:13 Blaž Lesnik

Tokrat nam v okoljskih minutah znani bloger, mož in oče štirih otrok, skavt, predavatelj in podjetnik predlaga tako imenovano "eko pijačo". Podnaslov razkrije malo več: kako skuhati 100 litrov kompota ali čaja?

Ideja, ki jo je v svoji družini prenesel v prakso, je seveda preprosta. Aleš Čerin pravi, da prinaša veliko prednosti: ni nam treba kupovati plastenk, hoditi v trgovino, piti nezdravih pijač in vedno imamo dober napitek pri roki. Na način, ki ga opiše, doma kuha pijače že več kot 10 let.

Preprosto gre za to, da skuhamo čaj ali kompot v velikih količinah, ki nam je potem vedno pri roki. Uporabimo lahko zelišča ali sveže sadje. Oprema, ki jo potrebujemo:

* Posoda za shranjevanje vina iz nerjaveče pločevine: Mi uporabljamo 100-litrsko posodo s plavajočim dnom in pipo (pipa mora biti kovinska!). Dobite jo v vsaki gradbeni ali kmetijski trgovini.

* Gorilnik za plin (tak, kot ga imajo na kmetijah za kuhanje prašičem) in kuhinjska plinska jeklenka.

* Dve gigantski filter vreči: V praksi sta to dve otroški plenici iz blaga zašiti tako, da pustite eno stran odprto in dva trakca za zavezati.

* Parafinsko olje, ki ga dobite v vsaki kmetijski trgovini.

* Lesena palica za mešanje.

* Plastična posoda za nalivanje vode v posodo iz nerjaveče pločevine in za odlaganje uporabljenih gigantskih filter vreč.

 Več o postopku izdelave take pijače pa v tokratnem okoljskem nasvetu (sobota, ob 18.15h) ali na strani knjižice Bolj preproste izbire.

Prejemniki odlikovanj Škofije Koper (photo: Blaž Lapanja) Prejemniki odlikovanj Škofije Koper (photo: Blaž Lapanja)

Silvester Čuk prejel najvišje škofijsko odlikovanje

Koprski škof dr. Jurij Bizjak je dopoldne v prostorih škofijskega ordinariata Koper podelil škofijska odlikovanja - medalje sv. Hieronima. Medalja svetega Hieronima, glavnega zavetnika škofije, je ...

br. Dominik Papež (photo: Lojze Mušič) br. Dominik Papež (photo: Lojze Mušič)

Diakonsko posvečenje br. Dominika Papeža

V skupnosti bratov kapucinov je bila včerajšnja nedelja posebej slovesna. Novomeški škof Andrej Saje je namreč v župnijski cerkvi sv. Jerneja v Ambrusu v diakona posvetil br. Dominika Papeža.

Nataša Ličen in Marko Juhant (photo: Rok Mihevc) Nataša Ličen in Marko Juhant (photo: Rok Mihevc)

Marko Juhant: Ni vseeno, komu najprej postrežemo

V sklopu rednih sobotnih oddaj smo se pogovarjali z Markom Juhantom, specialnim pedagogom. Govorili smo o vzgojnih prijemih ali receptih, ki delujejo in o tistih, ki so bolj prazne obljube. ...

Mag. Andreja Jernejčič (photo:  Lin&Nil, svetovanje in izobraževanje, d.o.o.) Mag. Andreja Jernejčič (photo:  Lin&Nil, svetovanje in izobraževanje, d.o.o.)

Nastop je zame zadetek v polno

Mag. Andreja Jernejčič je z več kot petindvajsetletnimi izkušnjami v komuniciranju, novinarstvu in odnosih z javnostmi, strokovnjakinja za javno nastopanje. Je avtorica sedmih knjig ter dveh ...