Marjan BuničMarjan Bunič
Andrej NovljanAndrej Novljan
Alen SalihovićAlen Salihović
Velika in pestra ponudba ni nekaj samoumevnega (foto: Eduardo Soares / Unsplash)
Velika in pestra ponudba ni nekaj samoumevnega | (foto: Eduardo Soares / Unsplash)

V Veliki Britaniji omejujejo prodajo jedilnega olja

Kmetijstvo | 25.04.2022, 10:08 Robert Božič

V treh največjih trgovskih sistemih v Veliki Britaniji so uvedli omejitve pri nakupu jedilnega olja in sicer dovoljujejo nakup po dva ali tri litre oljčnega, repičnega in sončničnega olja. Trgovci pojasnjujejo da gre za začasen ukrep, da bi zagotovili dostopnost za vse, nekateri dobri poznavalci trga pa napovedujejo, da že čez nekaj mesecev sončničnega olja sploh ne bo na voljo.

Britanski BBC pojasnjuje, da večina sončničnega olja, ki je na voljo potrošnikom v Veliki Britaniji, izvira iz Ukrajine, vojna pa je onemogočila izvoz in posledično privedla do pomanjkanja. Trgovci tudi beležijo povečane nakupe živil, ki so lahko alternativa sončničnemu olju, saj sta kar 80 % svetovne dobave tega olja zagotavljali Rusija in Ukrajina.

Olja se dražijo

Trgovske verige pozorno spremljajo dogajanje in nagovarjajo dobavitelje, da bi ponudili več alternative sončničnemu olju, ki naj bi ga po predvidevanjih nekaterih analitikov v prihodnjih mesecih celo zmanjkalo. Hkrati pa se višajo cene, saj so se v nekaterih primerih olja letos podražila tudi za več kot 10 odstotkov.

Previdnostni ukrepi ljudi z alergijami

Tudi živilska industrija, ki je velika porabnica olj, se srečuje s težavami, zaradi pomanjkanja sončničnega olja. Mnogi tako v prehranskih izdelkih to olje nadomeščajo z drugimi, zato da ne bi prišlo do motenj oskrbe tudi s temi.

Britanski prehranski strokovnjaki zato ljudem z alergijami svetujejo, poroča BBC, da so pozorni na dodatne informacije na embalaži. Nekateri izdelki, označeni kot, da vsebujejo sončnično olje, lahko dejansko vsebujejo alternative, kot je na primer repično ali druga olja.

Kmetijstvo
Križev pot na Ljubljanski grad (photo: Zan Senicar) Križev pot na Ljubljanski grad (photo: Zan Senicar)

Mladi na ljubljanske ulice ponesli molitev

Molitveno vzdušje je vladalo sinoči na ljubljanskih ulicah, ko je več kot sto mladih molilo križev pot. Jakob Rus iz Katoliške mladine je pojasnil, da so molitev začeli na Kongresnem trgu, ...

Peter Prevc (photo: STA) Peter Prevc (photo: STA)

Peter Prevc: Vzgonski veter Svetega Duha vedno deluje

Današnji dan v Planici se bo zapisal v zgodovino. Najuspešnejši slovenski skakalec vseh časov Peter Prevc je pred več kot 20 tisoč gledalci pomahal v slovo več kot 15 letni profesionalni karieri.

Šunka zorjena po tradicionalnem postopku (photo: KZ Laško) Šunka zorjena po tradicionalnem postopku (photo: KZ Laško)

Kako skuhati sočno velikonočno šunko?

Eno od vprašanj, ki se gospodinjam postavlja v teh dneh je, kako skuhati velikonočno šunko, da bo res sočna in okusna. Peter Oprčkal iz Kmetijske zadruge Laško pravi, da je to najbolj odvisno od ...

Pirhi obarvani z naravnimi barvami (photo: Miša Pušenjak) Pirhi obarvani z naravnimi barvami (photo: Miša Pušenjak)

Miša Pušenjak: Naravne barve za pirhe

Skoraj vsaka gospodinja dobro obvlada pripravo pirhov v rjavo rdečih odtenkih, ki najpogosteje temelji na kuhanju jajc v čebulnih olupkih. Bolj kot je čebula temne barve, bolj izrazit je tudi ...